Im Osten Europas gewinnt der SB-Bereich bei Frischfleisch an Bedeutung. Daraus ergibt sich eine verstärkte Nachfrage nach Schalen von RPC für Produkte, die unter Schutzatmosphäre (MAP) verpackt werden.

 

Ähnlich wie im Westen Europas wird dieser Trend von den zunehmend marktbeherrschenden, großen Handelsketten vorangetrieben: Sie bevorzugen das SB-Prinzip, weil fertig verpacktes Frischfleisch von Verbrauchern, die ohne Stress und Zeitverlust einkaufen wollen, bevorzugt wird. Parallel werden Aufbereitung und Verpackung immer stärker zentralisiert – was ein Grund ist, parallel auf den Haltbarkeitsaspekt zu achten.

 

Nachdem am deutschen Standort RPC Bebo Plastik bereits vor einigen Jahren in entsprechendes. Equipment zur Produktion derartiger Schalen investiert wurde, konnte RPCs Präsenz im Osten Europas mit der Übernahme von 4 You Sigal im Jahre 2006 deutlich ausgebaut werden: Jenes Unternehmen hatte selbst eine ganze Reihe von Verpackungslösungen unter Schutzatmosphäre im Sortiment. Der neue Standort wurde inzwischen bei RPC Bebo Polska eingegliedert. Daraus ergibt sich eine ideale Ausgangsposition, um die expandierenden Märkte im Einzugsgebiet der polnischen RPC-Tochter erfolgreich zu bedienen.

 

Die Verpackung unter Schutzatmosphäre gilt bei Frischfleisch als die optimale Lösung: Sie verbindet hohe Barrierewirkung mit einfacher Produkthandhabung und attraktiver Optik im Kühlregal.

 

Bei diesem Verfahren setzt RPC auf eine spezifische PP-Mischung: Sie ist äußerst kontaktklar und widersteht ausgezeichnet schnellen Abkühlungsvorgängen. Die breite Auswahl an Schalenformaten deckt so gut wie alle Einsatzvarianten ab.

 

RPC Bebo hat außerdem ein integriertes Netzwerk aufgebaut, um dem Anwender einen Komplettservice rund um die Frischfleischverpackung anbieten zu können. So lassen sich über die Schale hinaus auch die Folie und die Einleger zentral ordern. Dank weiteren Partnerschaften mit führenden Spezialisten kann ferner der Kontakt zu Lieferanten von Schutzgasmischungen und Versiegelungsmaschinen vermittelt werden.

 

Zu den Unternehmen, die das RPC-Know-how im Umgang mit der Fleischverpackung unter Schutzatmosphäre nutzen, gehört HeliFood Fresh a.s. aus Tschechien. »Die Zusammenarbeit mit RPC funktioniert ausgezeichnet. Wir freuen uns, über einen derart zuverlässigen Schalenlieferanten zu verfügen«, wird seitens HeliFood Fresh bestätigt.

 

 

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